Daha sonra proje kapsamında ilçedeki bahçesine sera kuran Öztürk, "Lilium" olarak da bilinen zambak çiçeğinin üretimine başladı. 12 ay boyunca hasat yapabilen Öztürk, daha sonra bu çiçekleri başta Ordu olmak üzere çeşitli illerde satışını gerçekleştiriyor. Yiğit Öztürk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çok genç yaşta bakanlığın başlattığı proje sayesinde iş sahibi olduğunu belirterek, "Üniversiteyi bitirir bitirmez böyle bir projenin başlatıldığını duydum. Hemen başvurumu yaptım ve başvurumda kabul edildi. bugün 'iyi ki bu projeye başvurmuşum' diyorum. Çünkü 25 yaşında iş sahibi oldum ve bundan dolayı da çok mutluyum." dedi. Bin 500 metrekare arazi üzerine kurduğu serasında dört mevsim zambak hasat ettiği bilgisini veren Öztürk, "Hasat ettiğimiz bu çiçekleri gerek il içi gerekse il dışındaki pek çok yerde satışını yapabiliyoruz. Şu ana kadar pazar sorunu yaşamadık. Bundan dolayı da ayrıca mutluyum." diye konuştu. Hedefinin kurduğu serayı daha da genişletip ardından ihracat yapmak olduğunu vurgulayan Öztürk, "Devletimiz bizlere böyle bir imkan sunmuş. Biz de verilen bu imkanı en iyi şekilde değerlendirmek istiyoruz." ifadelerini kullandı. Öztürk, 2-3 ay aralığında sürekli hasat yaptığını, yaptığı her hasatta 500 ile bin dal arasında çiçek sattığını sözlerine ekledi.