İki ekip halinde 4 Gıda Mühendisi tarafından haftanın 7 günü denetimlerini sürdüren İnegöl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personelleri, rutin denetimlerin yanı sıra Bakanlıkça hayata geçirilen ve 24 saat açık konumda hizmet veren “Alo 174 Gıda Hattı”na gelen ihbarlar doğrultusunda da ekstra denetimler gerçekleştiriyorlar. Ekipler, günde ortalama 8 ila 10 işletme denetiminde bulunarak halk sağlığını tehlikeye sokan durumların tespiti ve giderilmesi için var güçleriyle çaba sarf ediyorlar.
47 BİN TL CEZA
İnegöl´de faaliyet gösteren bin 820 adet gıda üreten ve satış yapan işletmenin tamamı denetlenirken, bazılarının ise ikinci kez denetlendiği gözlendi. 2016 yılında İnegöl´de toplam 2 bin 550 denetim gerçekleştirilirken, bu firmalar arasından 22´sine bin 400 TL ile 15 bin TL aralığında olmak kaydı ile toplamda 47 bin TL ceza-i müeyyide uygulandı. Bir kısım cezalar evrak ve belge eksikliğinden, bir kısmı ise hijyen kurallarına aykırı davranışlar sergilenmesi ve halk sağlığının tehlikeye atılmasından dolayı kesildi.