Bakanlığımızın yürüttüğü resmi kontroller ve firmaların otokontrol sistemlerine ek olarak bu uygulamamız ile; • Tüketicinin sağlığı ve menfaatinin korunması, • Sektörde haksız rekabetin önlenmesi, • Tüketiciler aracılığıyla firmalar üzerinde bir denetim mekanizması oluşturulması ve • Firmaların “güvenilir gıda üretimi”ne teşvik edilmesi amaçlanmaktadır.